De ce gătim cu uleiuri esenţiale? 7 motive pentru care să le foloseşti şi tu în bucătărie

Ne place să gătim și punem mare preț pe mâncarea făcută acasă. Considerăm că e cea mai bună optiune pentru noi, cea mai sănătoasă. Asta pentru că știm exact ce ingrediente sunt în felurile de mîncare pe care le preparăm noi înșine.

Și pentru că și energia contează, ne place să știm că am pus, de asemenea, un strop de dragoste și de bucurie. Și uneori puem în ele și un strop de ulei esențial pur 100%. Poate vă întrebați de ce? Motivele sunt multiple și variate.

1. Sunt delicioase și intense
Uleiurile esențiale sunt foarte concentrate și aduc o explozie de gusturi atunci când sunt adăugate în preparatele culinare. Unele dintre cele mai delicioase feluri de mâncare pe care am avut ocazia să le gustăm au fost aromate cu uleiuri!

2. Sunt sigure și naturale
La acest punct merită însă să menționăm că puritatea contează, și că nu toate uleiurile sunt egale; atunci când foloim un ulei esențial pur cu grad terapeutic de la doTERRA știm exact ce punem în mâncare și ce stă în spatele gustului savuros. Nu știm, în schimb, cum au fost crescute citricele și plantele aromatice pe care le cumpărăm din supermarket și ce produse chimice au fost folosite. Și știm că mancarea cumparată de multe ori conține exces de sare, ulei sau monoglutamat de sodiu și arome artificiale care o fac într-adevăr gustoasă, dar din păcate nocivă pentru noi pe termen lung. Spre deosebire de uleiurile esențiale.

3. Aduc beneficii pentru sănătate
Lista beneficiilor este extrem de lungă, dar dintre acestea enumerăm aici doar câteva:
– sprijină sistemul digestiv (Fennel, Anise, Peppermint)
– curăță organismul (citricele)
– ajută la activarea enzimelor și la descompunerea rapidă a grăsimilor (Grapefruit)
– sprijină sistemele corpului (Oregano, Rosemary)
– ajută la menținerea în limite normale a insulinei și a glicemiei prin reducerea poftei de dulce (Cinnamon)
– aduc antioxidanți (Clove)

4. Sunt la îndemână
Atunci când vorbim de arome mai rare (Lemongrass, Bergamot) dar si de unele care se găsesc mai greu proaspete (Rosemary, Peppermint) e un avantaj că avem deja uleiurile în casa noastră.

5. Sunt practice și se pot folosi rapid
Atunci când folosim lămâie sau frunze de coriandru, de exemplu, procesul presupune o etapă de spalat, taiat, răzuit etc. Pentru că de cele mai multe ori nu avem foarte mult timp la dispoziție, pentru noi e mai simplu, de multe ori, să deschidem sticluța de ulei și să aromatizăm mâncarea.

6. Pe termen lung ne ajută să economisim
Uleiurile esenșiale au valabilitate lungă, și pe lângă asta, folosim cantități mici din ele. Nu se risipește nimic, așa cum ni se întâmplă nouă de multe ori când cumpărăm busuioc și nu reușim să folosim toată caserola cât e proaspăt.

7. Fac gătitul o activitate plăcută, încurajează latura creativă.
Acesta este unul dintre cele mai importante aspecte. Când începi să găteștu cu uleiuri esențiale, o lume întreagă de posibilități aromate ți se deschide înainte!

Sperăm că te-am convins și că ți-am stîrnit curiozitatea. Dacă vrei să afli modalități practice de a folosi uleiurile esențiale în bucătarie, te așteptăm cu rețete simple și savuroase pe pagina noastră REŢETE CU ULEIURI ESENŢIALE.

Cumpără doTERRA din mgazinul online de AICI. Cumpără doTERRA la preţ de membru (25% reducere) prin crearea unui cont cu un click AICI.

Cu siguranta vrei sa stii mai multe despre uleiurile esentiale pure de la doTERRA, beneficiile lor, cum le poti folosi eficient, cum le poti testa gratuit si cum poti intra în posesia lor în cel mai avantajos mod. Scrie-ne un mesaj pe Facebook pe pagina Uleiuri esenţiale cu Simōna & Bōgdan sau la urmatorul link.