Beneficiile și utilizările cuișoarelor datează încă din antichitate, în China, India și alte părți ale lumii. Uleiul esențial de Cuișoare este obținut din mugurii nedeschiși ai florilor unui arbore veșnic verde. Mugurii de cuișoare conțin o cantitate semnificativă de eugenol, o substanță chimică activă care conferă acestui ulei esențial o aromă energizantă și o gamă largă de beneficii. Cuișoarele se utilizează de mulți ani la realizarea de preparate dentare, bomboane și gumă de mestecat, datorită aromei și capacității lor de curățare a gurii. Ca mirodenie în bucătărie, uleiul de Cuișoare conferă o aromă condimentată oricărui fel de mâncare sau desert. Beneficii primare Se utilizează frecvent drept condiment la gătit. Contribuie…